STUDI WISATA KELAS IV - KOPI LUWAK CIKOLE

Peserta didik kelas IV SD Talenta melakukan studi wisata ke Kopi Luwak Cikole, Lembang. Dalam kegiatan ini, para peserta didik belajar mengenai kopi luwak hingga proses pembuatannya. Selain itu, peserta didik juga diajak untuk mengenal jenis-jenis luwak dan mengenal secara langsung binatang luwak.

Peserta didik antusias mempelajari mengenai kopi luwak. Hal ini terlihat dari banyaknya peserta didik yang mengajukan pertanyaan seputar luwak dan kopi luwak. Peserta didik sangat antusias untuk berinteraksi secara langsung dengan luwak, seperti memegang ataupun menggendong. Selain itu, antusiasme peserta didik juga tampak ketika berada di tempat simulasi proses pengeringan biji kopi luwak, pengelupasan bijinya, penyortiran biji jantan dan betina, hingga proses roasting dan grinding. Peserta didik memiliki kesempatan untuk melakukan simulasi proses pembuatan kopi. Mereka sangat tertarik untuk mencoba membolak-balik biji kopi saat dijemur, lalu menggunakan lisung dan halu untuk melepaskan kulit dari biji kopi. Peserta didik kemudian memisahkan biji kopi jantan dan betina karena bentuk yang berbeda. Peserta didik lalu  mengamati alat-alat untuk me-roasting dan menumbuk kopi serta tingkat panggangan dan kehalusan kopi. Pada akhir kegiatan, peserta didik memiliki kesempatan untuk mencicipi kopi luwak yang diproduksi oleh Kopi Luwak Cikole.

TALENTA SD TERBAIK DI BANDUNG

TALENTA SD TERBAIK DI KABUPATEN BANDUNG

Sekolah Talenta Bandung - Indonesia